A sopa de legumes é uma deliciosa mistura de carboidratos, proteínas, lipídios e minerais.
Para fazer uma sopa com sabor equilibrado deve-se utilizar os legumes em partes iguais.
Nesse friozinho agradável além da sopa aquecer, ela também dá força. Na Antiguidade os homens já sabiam disso! Não foi em vão que o louquinho Asterix das histórias em quadrinhos usava o caldo da força!
A origem etimológica da palavra sopa é bom alimento!
(Fonte: Revista Gloss)
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